特殊视频 科学家成就出激光冷萃咖啡技艺：能大大缩减制作时间
2024-11-22特殊视频 据了解，来自德国杜伊斯堡大学的一个化学盘问小组照旧成就并展示了一种超快、激光充电的冷泡经由--只需几分钟，就能在创记录的时间内提供冷泡的滋味和大部分化学身分。 该技艺源自激光合成妥协决胶体(LSPC)鸿沟，这种身手往往用于炸开溶剂溶液中的金属固体并创建悬浮纳米颗粒的溶液。盘问东谈主员采纳了一个掺钕钇铝石榴石激光器，然后调谐到532纳米并创造了125皮焦的脉冲，合手续时间仅为10皮秒。他们将其脉冲穿过跟水混杂的咖啡粉溶液，每秒约8万次，合手续3分钟，从未使温度升高跳动几度。 盘问东谈主